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バースデーランチ&かぼちゃグラタン
- 2019/09/28(Sat) -

15年前、入院した時に仲良くなったYさんは

同じ9月生まれの乙女座でB型です。


ちょっと前まではいつも9月に

バースデーランチをしてました。


最近はどちらかが体調不良で出来ませんでしたが

先週久しぶりに出来ました。


お互いに診察のある日に病院で待ち合わせ、

時間があまりなかったので近くの

ファミレスで

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(画像はお借りしました)





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私は何度も手術、入院をしてますが

彼女は今年だけで

脳梗塞、心臓のカテーテル、食道の手術

来月は胆石の手術もするそうです。

しかもペットの芝犬のそらちゃんも

病気だそうです。

それでも頑張ってる彼女を見てると

私も力を貰えます。



帰りに今話題の物があると言うので

ダイソーに寄ってみました。


カラーの可愛いラップは全種類売り切れ。

ホイルは少しありました。

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何に使うのかって?

いつもお料理を作って持って来てくれる友達に

坊ちゃんかぼちゃで丸ごとグラタンを

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可愛いく包んで持って行きます。

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グラタンかぼちゃは切って、

蓋も食べられます。

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喜んでくれるといいな。








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ランチはMAR-DE NAPOLI
- 2019/09/06(Fri) -

先日約束した友だちとランチに

行ってきました。


ピザが食べたくなるとよく行く

MAR-DE NAPOLI 大泉学園店

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(画像はお借りしました)






ランチのアマルフィコースで

なすとベーコンのパスタと

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薄い生地が美味しいピザのマルゲリータを

二人でシェアしました。

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サラダ

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フォカッチャ

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飲み物と絶品のなめらかプリンがセットです。

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友だちが先週ツアーで訪れた

北海道の利尻、礼文島や

宗谷岬にある日本最北端の地の碑、

吉永小百合さん主演映画で作られた学校

の写真を見せてもらい

楽しいひと時を過ごしました。


お土産を頂きました。

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ビーガンランチ
- 2019/05/13(Mon) -








バラと洋館を見に行った日のランチは

*肉・魚・卵・乳製品
* 上記由来のエキス類
* はちみつ
* 五葷(ごくん)
:ネギ・ニラ・ニンニク・アサツキ・ラッキョウを
一切使わない完全菜食のレストラン

オリエンタルビーガンのお店「ナーリッシュ」に行きました。

有機野菜を使ったサラダ

2019.5.ランチ ナーリッシュ




揚げどりの甘辛煮のように見えますが
食感も味もそっくりな大豆ミートに
豆乳を使ったタルタルソース。

2019.5.ランチ ナーリッシュ



お水とお味噌にこだわったお味噌汁

2019.5.ランチ ナーリッシュ



デザートは豆乳プリン
きな粉がかかっていてドライオレンジと
グレープフルーツが添えてあります。

2019.5.ランチ ナーリッシュ



パンやコーヒーに入れるミルクも豆乳を使ってました。
お肉を食べなくても十分ボリュームがありました。
たまにはこんなランチもいいですね。






ヴィーガン(ビーガン)

ピュア・ベジタリアンとも言い、すべての動物性食材を避けます。

食べるもの以外に関しても動物性を使用しないことで、

動物を苦しめたり搾取したりしないようにする生き方と言えます。

一般的には、「ベジタリアン」といえば肉・魚は使っていないが、

卵・乳製品は使っている食べ物や、

それを食べる人(=ラクト・オボ・ベジタリアン)を指すことが多く、

「ヴィーガン」というと卵・乳製品も使っていない、

完全菜食の食べ物や、それを食べる人を指すようです。





自然野菜レストラン 駒込 ナーリッシュ

東京都豊島区駒込1-37-8 コーポ市川 2F



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ランチはイタリア〜〜ン
- 2019/02/03(Sun) -
友だちと久しぶりにランチに行きました。


本格薪窯ナポリピッツァや手作りの自家製ケーキなどのイタリア家庭料理を提供する

ピッツェリア・マルデナポリ大泉学園店

サラダ
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キノコのパスタ
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ピザはマルゲリータ
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ドルチェはなめらかプリン
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テイクアウトのケーキも種類が豊富。
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いっぱい食べて、いっぱいしゃべって
ストレス解消の一日でした。


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赤レンガ倉庫のランチ
- 2013/11/18(Mon) -

Christmas Toysに行った日は

赤レンガ倉庫でランチをしました。

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去年は世界一の朝食で有名な

「bills」でパンケーキを食べたので

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今回は何にしようかな?

と、歩いていると・・・

最近何度かTVで見かけた

オムライスのパフォーマンス。

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ガラス越しに見えるように作っていました。

フライパンを温めお玉にすくった

溶きたまごを入れます。

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広げて

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混ぜます。

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その上にケチャップライスを乗せます。

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手首をトントンしながら包んでいきます。

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宙を舞って

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お皿にみごと着地。

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でも私たちはふわとろオムライス、

ドミグラソースにしました。

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美味しくいただきました。






晴れていれば・・・

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マーリン・ルージュが停泊したかも?

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 ♪マーリン ルージュで愛されて
 
♪大黒埠頭で虹を見て

 ♪シーガーディアンで酔わされて




最後の2枚は2010年の写真でした。





LOVE AFFAIR ~秘密のデート サザンオールスターズ

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