今年の一番!
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- 2009/12/29(Tue) -
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http://vlog.xuite.net/_a/MjE3MTI5Mw==&ar=1&as=1 明日から海外旅行に行くので当分更新しませ~~~~ん ![]() なんちゃって~~? みなさん良いお年を~~~ ![]() |
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紅芯大根
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- 2009/12/27(Sun) -
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紅芯大根 アブラナ科 北京水大根 京野菜 栄養成分的には、タンパク質、食物繊維、ナイアシンなどを多く含有し、ビタミンDにいたっては、椎茸の10倍の成分量を含んでいる食材です。 かぶのように丸型で中が赤い大根です。 わずかな衝撃でヒビが入りやすいなど、栽培がとても難しくデリケートな野菜です。 生のままサラダや浅漬けにするのがおすすめです。 赤色は加熱すると消えてしまいますので、色を残したい場合は、酢水にさらすか、酸味のあるたれで調理してください。 食べ方は、「生でサラダ」、「おろしダイコン」、「煮物」など。 冷蔵庫の野菜室で保存 食べ合わせ栄養学http://www.ama.or.jp/chukyo/CHvrhp.htm 焼き魚などにつける「モミジおろし」。大根の白とにんじんの赤のコントラストが美しく、ビタミンのバランスもよく思えます。しかし、実はにんじんに含まれているアスコルビナーゼという酵素が大根おろしのビタミンCを破壊してしまうのです。 「アスコルピナーゼ」は加熱したり、酸や酢を加えたり、漬物にしたりすることで、その働きを防ぐ事ができます。又レモンなどの柑橘類と合わせると、ビタミンCの破壊は、ある程度抑えられるよう。ですから、トマトときゅうりを一緒に食べる時は、酸が入ったマヨネーズ、ドレッシングなどをかけてビタミンCをしっかり摂取しましょう。 アスコルピナーゼhttp://www2.ucatv.ne.jp/~kt-1180.moon/kaku_koumoku/asukoru_pina-ze.html アスコルビン酸(還元型ビタミンC)を酸化して、デヒドロアスコルビン酸(酸化型ビタミンC)にする酵素です。 きゅうり、かぼちゃ、にんじん、キャベツなどの野菜類に含まれ、切ったりおろしたりして組織が空気にぷれると、直ちにはたらきます。 酸化型と還元型は体内で可逆的に変換し、ともにビタミンCとしての作用をもちます。 |
Ⅹ'mas ディナー
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- 2009/12/24(Thu) -
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栗原はるみオフィシャルサイト http://www.yutori.co.jp/shop/index.html 心地よくくらすためにいつも大切にしていること ・楽しみながら部屋を心地よくする。花は小さくても欠かさない。 ・お茶をていねいにいれる。自分にも。 ・残り物を上手に使う。冷蔵庫、冷凍庫のチェックも忘れない。 ・家族は仲よくする。 ・夫を玄関で送り迎えする。 ・夫の好きなものを知っておく。 ・実家の母と毎日電話で話す。 ・どんなときも機嫌よくいる。 ・家にいるときも身ぎれいにしておく。 ・歯と足のかかとをきれいにしておく。 |
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サンタさんが来た~
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- 2009/12/24(Thu) -
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http://vlog.xuite.net/_a/NjU1MTY3&ar=1&as=1 |
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都内のイルミネーション
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- 2009/12/23(Wed) -
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画像はミクさんから戴きました |
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Ⅹ’mas作品
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- 2009/12/19(Sat) -
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膠原病科、診察日
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- 2009/12/18(Fri) -
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http://blog.roodo.com/fanlucy/405affcd.swf?comm1=# チェリーちゃんが&comm2= 働いているお店の&comm3= ポインセチア http://vlog.xuite.net/vlog/swf/lite.swf?media=MjAwNDEyMg&ar=1&as=1 |
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軽井沢のイルミネーション 感動!「樫山工業」
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- 2009/12/15(Tue) -
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クリスマスツリーの秘話 樫山工業 スノーマシンの開発生産や 日本唯一の高速道路直結スキー場、佐久スキーリゾートパラダを運営している会社。 LEDは環境にやさしい電球で、耐用時間が白熱電球の20倍から40倍と長寿命。 また、CO2排出量を白熱球の20%、電力消費量を15%ほどに抑えることができます。 樫山工業 佐久平イルミネーションガイド http://illuminate.jp/ suntoryクリスマスガイド2008 http://christmas.suntory.co.jp/illumination/108.html |
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軽井沢のイルミネーション「アウトレットイースト」他、盛りだくさん!
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- 2009/12/14(Mon) -
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クリスマスツリーの秘話 |
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1周年♪ありがとうございました
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- 2009/12/10(Thu) -
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軽井沢 村民食堂&MATSUYA
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- 2009/12/08(Tue) -
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クリスマスツリーの秘話 今日はJohn Lennon の命日です http://vlog.xuite.net/_a/MTY2MDYxNQ==&ar=1&as=1 John Lennon ♪ Happy Xmas (War is Over) |
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軽井沢のイルミネーション「矢ケ崎公園」etc...
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- 2009/12/06(Sun) -
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クリスマスツリーの秘話 |
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軽井沢のイルミネーション「恵みシャレー」
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- 2009/12/05(Sat) -
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クリスマスツリーの秘話 恵みシャレー イルミネーションfor.Jesus.Story2009 光と音楽で知る、イエス・キリストの誕生・十字架・復活物語 クリスマスは、イエス・キリストの降誕(誕生)を祝う、「神が人間として生まれてきたこと」を 祝う時です。聖書に書かれているメシア(救い主)の降誕、人類の罪への代償としての十字架、そして 死からの復活を通して永遠のいのちを与えてくださるとのメッセージを表現しています。 パンフレットより |
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生パスタ
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- 2009/12/01(Tue) -
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