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暖炉レストランターシャ
- 2013/08/13(Tue) -


ランチはひまわり畑のすぐ近くにある

「暖炉レストラン・ターシャ」で

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暖炉と薪の遠赤外線コラボレーションでお料理されます。

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ランチはメインのふじ桜ポークか

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ヘルシーな蒸し野菜が添えてあるハンバーグ

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地鶏か八ヶ岳サーモンから選べます。





見た目にも涼しげな前菜

夏野菜のゼリー寄せ

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生食用に改良されたカボチャ

コリンキーの冷製スープ

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デザートは

シャーベット、チーズケーキ&すいか

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これに手作りローズマリーパンと

飲み物のがついて2200円です。


お料理に使ったステキな食器は

レジ横で販売されてました。






お店の名まえは

2008年6月に92歳で亡くなった、

アメリカの著名な絵本作家兼ガーデナー

「ターシャ・テューダー(Tasha Tudor)」から

つけたそうです。


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ターシャに憧れてオーナーが作った

ひろ~いガーデンには

ラベンダーやガウラが咲いてました。

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暖炉レストランターシャ

〒408-0204 山梨県北杜市明野町上手11588−1

0551-25-4129




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