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ホントに目に良いの?ブルーベリー
- 2009/08/27(Thu) -
 ご訪問、ありがとうございます http://img25.imageshack.us/img25/8741/rud20322.swf  夜は涼しくなりましたね~ 虫の声を子守唄に良く眠れますね~ 夏が終わっちゃうと淋しくなるけれど 夜が長くなるのでブログを楽しめる季節になりますよ~ ってママは一年中、朝、昼、夜 楽しんでるじゃん! by.mallon 

 それでPCばかりやっているママは このところ、一段と目が悪くなりました。 そんな時はブルーベリーですよ~ 
 最近、ママの住んでいるこのあたりで ブルベリーの栽培が盛んだとニュースで見ました。 それはこの辺の土地が ブルーベリーの栽培に適していること 2004年に研究会が発足、 区が新たな観光スポットとして ブルーベリー摘み取り観光農園を 支援しているからだそうです。 だからかな?昨日貰っちゃいましたよ。 
 もちろんチェリーちゃんから・・・ 「コレを食べてブログに励んでね」 ってことでしょうね。 昨日もいっぱい食べましたよ。 ただブルーベリーの摂取後、 4時間後に最大の変化があり、 24時間経つと解消してしまうそうです。 あ~~しまった! 食べた後、寝ちゃいました~ 意味ないじゃん!  

 ハイブッシュ系のブルーベリーの花   
  
杏里with押尾♪オリビアを聞きながら 

ブルーベリー

栽培品種の成木の樹高は1.5-3m。春に白色の釣鐘状の花を咲かせ、花後に0.5-1.5cmほどの
青紫色の小果実が生る。北米大陸でのみ栽培される野生種に近い品種は数十cm程度の低木である。
果実は北アメリカでは古くから食用とされてきたが、20世紀に入り果樹としての品種改良が進み、
ハイブッシュ系、ラビットアイ系、ローブッシュ系の交配により多くの品種が作出された。

栽培適地はハイブッシュ系が寒冷地向き、ラビットアイ系が暖地向きとされる。
また、サザンハイブッシュ系が作られ暖地でも食味のよいハイブッシュ系の栽培が出来るようになった。

            出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

栽培においては酸性土壌で水はけが良く、充分な冬眠時間があれば日本では農薬を一切使わずに
栽培することも可能であるとされている。

ブルーベリーに含まれるアントシアニンが目に良い効果をもたらすこと
視力回復効果、眼の疲労感の自覚症状の改善に有効
老化防止にも効くと言われ、ほかにも毛細血管を強くする効果、
血栓症や動脈効果の予防、発ガン予防効果
アントシアニンなどのポリフェノール類が持つ抗酸化作用によるものとされています。


http://img38.imageshack.us/img38/5492/m01.swf?go=ブルーベリーは目に対して良いが、その発見となったのは、第二次世界大戦中のイギリス空軍のパイロットが#「故郷から差し入れの荷物が届くと、君の成績は向上するね。」と上官から言われたことからなんだそうです。#夜間攻撃でも敵機の姿がよく見えたからだそうです。#パイロットが原因を探ろうと荷物を調べるとブルーベリージャムが入っていて、戦地でパンにぬって食べていたそうですよ。#ミニ情報でした  Fさん嫌いだ何て言ってないで食べてね~~       美味しいよ!

http://vlog.xuite.net/vlog/swf/lite.swf?media=NjMxNDU=&ar=1&as=1
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